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永胜县特产介绍

时间:2018-01-24 08:51来源:网络整理 作者:www.245.com
丽江永胜县特产,**雅特产网提供他留乌骨鸡,程海螺旋藻,摩梭人的猪膘肉,永胜油茶,永胜陶瓷,永胜瓷器,白芸豆,三川火腿,丽江鸡粽,****红陶,苏理玛酒,等丽江永胜县特

他留乌骨鸡地理标志产品

  他留乌骨鸡属肉蛋兼用型鸡种,原产于云南省丽江市永胜县六德傈僳族彝族乡的营山、双河、玉水三个村,也因彝族分支他留人所饲养而得名。2010年1月15日,他留乌骨鸡被列入国家畜禽遗传资源名录。永胜县地处滇西北丽江市的中部,长江上游,属低纬山地季风气候,冬春干旱,夏秋多雨。又因地势高差及多种地貌的影响,形成典型的垂直气候,高温冷、中温凉、低于热,南部热旱,北部温湿。六德乡属亚热带河谷至寒温带气候,年均气温16℃,年均降雨量将近800毫米。主要河流为****江支流他留河、马过河,六德乡特有的高山深谷地貌,河流……[详细]

程海螺旋藻地理标志产品

    产于永胜程海湖中的一种肉眼看不到的飘浮于水面的微小****,在显微镜下外观为青绿色、呈不分枝的丝状,宛若一根盘曲的**簧,故名螺旋藻。    云南永胜程海湖是目前世界上继中非乍得湖、墨西哥特西科科湖之后,天然生长螺旋藻的全球****淡水湖泊之一。    螺旋藻是目前地球上人类已知的营养成分最丰富、最均衡的生物,科学检测表明:1克螺旋藻粉的营养含量相当于1000克各种蔬菜水果营养的总和。螺旋藻蛋白质含量高达65%-71%,且蛋白质的氨基酸组成与人血蛋白相似,极易被人体吸收。 螺旋藻同时富含各种维生素、微……[详细]

摩梭人的猪膘肉

  摩梭人的猪膘肉猪膘肉是泸沽湖畔摩梭人家非常有特色的一种佳肴,它特殊的味道和**作方**同泸沽湖一样令人感到神秘而玄妙。冬天的泸沽湖非常美丽,尽管在这个时候湖畔已非常寒冷了,但是如果你在冬月初一前后进入泸沽湖,走在村村寨寨里,你就会感到一种温暖。不仅由于人摩梭好的热情让人有一种特别的亲切,给人一种暖意,还因为这个时候那里房顶上楼上都堆满了包谷,到处是黄橙橙的,给人印象最深的是,这村那寨都响起了宰杀年猪的声音,走进村子里你就能看到家家户户都在**作猪膘肉,这里的大人小孩子都充满了喜悦,人们那被包谷和猪膘肉……[详细]

永胜油茶

  滇西北流传一句俗话:“丽江粑粑鹤庆酒,永胜油茶家家有。”永胜油茶是名扬四方、风味独特的茶饮品,因创**流传于云南省永胜县而得名。永胜油茶,既有一般茶水解渴助食的常**,又有提神补气之妙用,还因原料简单,**作方便,故能成为“家家有”的大众化饮料。   永胜油茶与日本人的茶道相类,在加工**作上“底汤”基本上用料一致,一般选用当地上好的稻米焙成过心的金黄色,然后再选用“砖茶”或“沱茶”(讲究的“砖茶”或“沱茶”须先在做糯米饭时,放在甑头上蒸松,再晾晒后备用,此种茶叶浸透着一股糯米香味),待茶米烤熟香透后,……[详细]

永胜陶瓷

  永胜瓷器,是传统工艺与现代高科技的结晶,其中,高中档民族餐具,瓷质晶莹,明澈夺目 造型古朴大方,色彩既有五彩缤纷,沉着古雅,艳丽而不俗的釉下五彩;又有强烈民族风格,享有 较高声誉的粉彩。还有画面清晰,层次分明,立体感强的喷**装饰等,充分体现了独特的云南风格 和浓郁的地方特色。其十五件头釉下青**茶具,孔雀咖具荣获云南省优秀轻工产品“金象奖”;全国 首届“瓷都景德镇杯”****陶瓷精品大奖赛“创造设计奖”,大批日用陶瓷通过边境贸易,出口东南 亚,成了“南丝绸之路”上的重要贸易品,1960年,周总理访问缅……[详细]

永胜瓷器

  永胜瓷器,早在同治八年(1869)年就能批量生产。《新篡云南通志》载:“永北所产瓷土较皖、赣优良。近来永北瓷器与江西争胜,迤西各属皆有之。”民国时期,开始引进江西景德镇的**陶工艺,使永胜瓷器有了瓷质晶莹明澈、绘图明丽古雅特色。如今,永胜建有地、县两个瓷厂,其产品不仅畅销省内外,还远销东南来各国永胜瓷器用高岭土为原料烧**而成。高岭土是各种结晶岩破坏后的产物,产于永胜县城东南20公里的关照山一带,储量500万吨以上,大部分可露天开采,土质洁白细腻,耐火**强,是上等造瓷料。具体****因品种不同而展异,一……[详细]

白芸豆

    是丽江传统的豆科作物,近年来,随着白芸豆出口创汇的增加,丽江广大山区把白芸豆产品作为山区脱贫致富的一项重要产业来抓,丽江白芸豆产业已成为省内芸豆出口的基地县之一。仅丽江黎明、鲁甸两乡年产量就达4000多吨。 丽江芸豆主要产自丽江西部的太安、鲁甸、巨甸、黎明等高寒山区,由于水土好、无污染,丽江芸豆不但品质好,而且颗粒饱满,色泽光亮,是**作豆沙、豆馅、豆酥及高档糖果、豆粉、豆奶的上等原料和出口创汇的抢手货。    近年先后有日本芸豆专家、国内农业部绿色食品认证部门、世行官员欧共体BCS认证机构农……[详细]

三川火腿

  三川火腿产自丽江永胜县三川坝,是滇西火腿中的名产,虽然名声没有宣威火腿名气大, 但品尝起来味道不在宣威火腿之下,尤其是存放一二年的“老火腿”三川火腿从杀腊月猪到割腿腌**都有一整套完整工艺,首先,腊月猪以土著黑毛最佳,宰杀以后,用快刀割成边缘整齐的“琵琶腿”,剔除油膜、擦去血水、在用抄过的食盐、料酒加入少许葡萄糖及火硝揉搓, 再置入木缸或瓮缸中“蜜腌”数日,再取出敷上绵纸,风干后捂在栗炭灶灰中保存,时间越长 香味越足,味道越厚。 三川牌火腿不仅色泽鲜红油润,香味醇厚,而且营养丰富。经云南省产品质量……[详细]

丽江鸡粽

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